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Il termine Bonsai deriva dai due ideogrammi giapponesi bon (vaso) e sai (albero, pianta) e significa albero in vaso. I Bonsai sono appunto alberi di dimensioni ridotte, che vengono coltivati in piccoli vasi. Il metodo di coltivazione bonsai, che consiste nel dare una forma alle piante, ha avuto origine in Cina e nel tempo è andato perfezionandosi in Giappone. Questa tecnica in oriente è considerata una vera e propria arte e viene eseguita con estrema cura e dedizione, il bonsai viene addirittura considerato la fusione fra arte e natura.
Il delicato processo di coltivazione del bonsai va eseguito costantemente e attraverso regole ben precise da seguire in merito alla potatura delle foglie, alle tecniche per direzionare i rami e il tronco e alla cura delle radici. Anche se può sembrare una tecnica 'crudele' nei confronti della pianta, in quanto si cercano di modificare le sue naturali forme, in realtà i bonsai non soffrono di questi trattamenti, anzi paradossalmente sono molto più curati di altre piante lasciate crescere in modo spontaneo.
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